Adventskalender
Ende November erhalten Sie wieder unsere leckere Adventskalender Salami.
Eine herhafte Alternative zum süßen Schoko-Kalender.
Ab sofort wieder erhätlich…..
…. unsere hausmacher halb und halb Salami mit Walnußstückchen. Passend zur Herbst- und Winterzeit.
Betriebsurlaub
Am Donnerstag, 2.10.2025 haben wir bis 18:00 Uhr geöffnet.
Anschließend machen wir Betriebsurlaub
und sind ab Dienstag, 21.10.2025 wieder für Sie da!
Der kulinarische Herbst….
…. hält Einzug in unsere Fleischtheke.
Ab sofort erhalten Sie bei uns wieder Kasseler und gekochtes Rippchen. Beides, entweder durchwachsen vom Kamm, oder mager. Gepökeltes Eisbein halten wir für Sie bereit, sowie frisches Sauerkraut.
Chili Salami
Ab sofort haben wir unsere hausmacher Salami auch mit Chili im Angebot.
Eine feine, halb und halb Salami mit angenehmer Schärfe.
Wir sind für Sie da!!
Auch in den Sommerferien!!
Zu den gewohnten Öffnungszeiten!!
Montag: Ruhetag
Dienstag und Freitag: 8:00 bis 18:00 Uhr
Mittwoch und Donnerstag: 8:00 bis 15:00 Uhr
Samstag: 8:00 bis 13:00 Uhr
Kochen in den Ferien
Wenn das Kochen in der Ferienzeit zu Hause schnell gehen soll, greifen Sie doch einfach zu unseren Feriggerichten im Glas. Die sind kinderleicht aufgewärmt, eine Beilage dazu und schon kann geschlemmt werden. Alle Speisen sind von uns, ganz ohne Zusatzstoffe, gekocht.
Die Gläser sind gekühlt ca. sechs Monate haltbar und auch für die Selbstversorger Urlaubsreise bestens geeignet.
Wir bieten an: Gulasch, Geschnetzteltes, Chili con carne, Currywurst, Klops mit Soße Soße nach Bolognese Art.
Bitte haben Sie Verständnis wenn, bei unserer großen Auswahl, nicht immer alles vorrätig ist.
Flurgönder
Endlich ist es wieder so weit. Traditionell haben wir kurz vor den „Wall-Tagen“ mit der Produktion begonnen. Bei uns ist der Flurgönder nur angeräuchert und muss vor dem Verzehr in heißem Wasser gar ziehen. Das dauert, je nach Größe, von 45 Minuten bis knapp zwei Stunden. Anschließend die breiten Nudeln im Wurstwasser kochen. Ein grüner Salat dazu macht das „Wallfahrts Essen“ komplett. Wir produzieren jetzt durchgehend bis Fronleichnam.
Grillsaison
Mit dem Frühling hat auch die Grillsaison wieder begonnen. Wir halten für Sie bereit: Schweinesteak vom Kamm oder mager aus der Lachsrolle, Hähnchenbrust oder Putenschnitzel. Alles ist mit unterschiedlichen Marinaden gewürzt oder auch natur erhältlich. Spieße von Schwein oder Hähnchen, Fetaröllchen mit rohem Schinken, Grillfackeln, Leiterchen, Hacksteaks, Burgerpattys….
Vom Rind schneiden wir Ihnen die Steaks von Roastbeef, Filet oder einem anderen Stück gerne in der Stärke wie Sie es haben möchten.
Neben unserer klassischen groben, hausmacher Bratwurst gibt es auch feine, gebrühte mit Bärlauch, oder Käse-Spinat. Auch eine reine Rinderbratwurst erhalten Sie bei uns.
Unsere kreativen Metzger sind immer für eine neue Variante zu haben. Wir sind gespannt was sie sich im Laufe des Sommers noch einfallen lassen.
Da unser Sortiment sehr umfangreich ist, ist unsere Theke manchmal zu klein. Fragen Sie gerne nach wenn Sie einen Wunsch, oder den Überblick verloren, haben.
